انطلق مطعم البيت الدمشقي في سنة 2015 من منطقة الفاتح بمطعم صغير يتسع ل10 اشخاص
ومن ثم في عام 2017 توسع عمل المطعم لينتقل الى الفرع الجديد في اسطنبول بسعة اكبر وحجم عمل اكبر
واخر خطوات التوسع كانت سنة 2022 بافتتاح اكبر مطعم في اسطنبول بالهوية الدمشقية الاصيلة وتم توسيع قائمة الطعام لتشمل الطبخ الشرقي الدمشقي واكلات القشش الشامية